Как нижегородец зарабатывает миллионы на еде из промышленной конопли

Автор статьи: Ольга Викторовна | Обновлено: 22-07-2021

Чайный напиток в пакетиках Greenfield Ginger Red, 25 шт

67 ₽ Подробнее

Чайный напиток в пакетиках Greenfield Camomile Meadow, 25 шт

64 ₽ Подробнее

Учебники по химии 10 класс

В наше время у многих конопля ассоциируется с наркотическим веществом. Но это ценная культура, из которой изготавливаются полезные и экологически чистые товары. Канабис входит в состав лекарств, одежды, обуви, бумаги и даже топлива и стройматериалов.

Краткая справка о растении

В начале ХХ века конопля была одной из самых ценных культур в хозяйстве. Ее массово выращивали в колхозах и обрабатывали на заводах. Она стала основным источником производства бумаги и топлива. Неприхотливость в выращивании канабиса и простота его обработки значительно снизили рыночную стоимость готовых изделий и сделали их доступными. Поэтому крупные нефтяные и бумагообрабатывающие предприятия увидели в конопле своего главного врага.


В ХХ веке конопля активно культивировалась по всему миру

В 1940-е годы в США была развернута целая кампания против конопли, которая быстро распространилась по всему миру. На несколько десятилетий выращивать семена канабиса было запрещено во многих странах, исследование его полезных свойств было приостановлено. Только в конце ХХ века техническая разновидность растения вновь начала набирать популярность в фермерских хозяйствах.

Ткани, ковры, паруса

Ткань из конопли является прочной и влагоустойчивой. Она не теряет своих свойств со временем и может использоваться 50–60 лет. В прошлом веке, когда синтетические ткани не были распространены, из волокон канабиса изготавливали скатерти, постельное белье, шторы.


Ткань приятна на ощупь и долговечна

Конопляные ковры до сих пор остаются самыми ценными и дорогими. Они не рвутся и не теряют внешний вид, плохо пачкаются и легко отстирываются.

В XVIII–XIX вв. судоходные компании держали огромные конопляные поля, так как из этого растения производились паруса. На то время только канабис выдерживал контакт с соленой морской водой. Такие паруса эксплуатировались рекордные 10–20 лет.

Техническая конопля: от прошлого к настоящему

В современном мире при слове «конопля» большинство непременно вздрагивает.

«Ой, вы что, мы не такие!» — и, косясь на тебя исподлобья, отворачиваются, словно стараясь забыть то, что они только что слышали.

Но как же так? Неужели современные СМИ так извратили понятие этого растения, что уже никто не помнит огромного наследия, и ту пользу, которую конопля приносила русскому народу?

Окунемся в историю.

Все, наверное, слышали словосочетание «Русь посконная». А задумывались ли вы о происхождении этого названия? «Посконь» (или «пенька») — это ничто иное, как другое название конопли. Такое название она получила благодаря мужским растениям конопли, из которых делали тонкое, но при этом очень прочное волокно.

Испокон веков на Руси крестьяне выращивали коноплю. И ни одному растению они не уделяли такого пристального внимания. Глубокие старики и сейчас помнят, что встарь полотно для одежды и постели, домашние веревки и упряжь для лошадей, рыбацкие сети, паруса и морские канаты — все делалось из пеньки. Нехитрую еду заправляли, как правило, конопляным маслом. Нельзя было на селе жить без конопли.

Россия в прежние времена фактически была страной, для которой конопля раньше была практически тем же, чем является для неё сейчас нефть.

СССР в своё время стал достойным преемником Руси — Союз опять был впереди планеты всей. В 1936 году посевы конопли здесь занимали 680 тыс. га — 4/5 всей мировой площади! Русская пенька славилась во всей Европе.

На 60-80-е годы прошлого века пришелся самый расцвет коноплеводства. Коноплю, как одну из самых высокорентабельных культур выращивали почти во всех регионах. Сеть коноплезаводов давала работу сотням тысяч рабочих и инженерно-техническому персоналу.

До 1883 года до 75-90% бумаги в мире (книги, газеты, карты, денежные знаки) были сделаны из конопли.

Но при всем этом надо сказать, словосочетание «коноплеуборочный комбайн» ни у кого не вызывало глупого хихиканья. Раньше не было «ненаркотической» (технической) конопли. Мы жили за «железным занавесом» и о беде наркомании слышали редко.

Никто её не курил. Её использовали как лекарство, делали масло. Молочко из семян давали детям как питательное вещество для роста (в конопляном зерне много аминокислот). После войны, во время голода, спасались лепешками из перетертых конопляных семян.

Конец российскому коноплеводству положила Конвенция ООН о наркотических веществах, когда в 1961 году растение признали наркотиком.

Отрасль оказалась на грани полного упадка. Государство не только не стимулировало техническое коноплеводство, но и суровыми циркулярами загнало его в угол. Фермеры, которые брали лицензию на выращивание конопли, должны были нанимать милицейские охранные подразделения для обеспечения сохранности ненаркотических посевов. В 2007 году, когда государственная служба охраны при МВД подняла расценки на свои услуги в семь раз, большинство коноплесеющих хозяйств окончательно отказались от культивирования данной сельскохозяйственной культуры. Заводы по производству пеньки «порезали» на металл, посевы промышленной конопли уменьшились в 15 раз.

Продукция заводов по производству пеньки, бечевки, канатов перестала пользоваться высоким спросом, стала малорентабельной и непопулярной. Уже к 1997 году посевы конопли в РФ занимали менее 10 тыс. гектаров, и их площадь продолжала снижаться.

Техника для сбора урожая, так же, как цеховое оборудование пенькозаводов — еще советских времен, устарела и в большинстве своем пришла в негодность. Перерабатывающие предприятия просто не располагали средствами на модернизацию или переориентацию производства (например, выпуск современных строительных материалов на основе конопли), но часто не могли даже закупить достаточное количество семян или материалов для подготовки почвы к посеву.

Но сейчас коноплеводство постепенно возрождается. Примечательно, что с инициативой выращивания такой конопли выступила Федеральная служба РФ по контролю за оборотом наркотиков, призвав возродить отрасль, некогда приносившую большой доход бюджету России.

В семидесятые, когда СССР присоединился к Конвенции ООН, перед селекционерами была поставлена задача вывести новые сорта конопли, где содержание наркотического вещества — тетрагидроканнабинола (ТГК) — не превышало бы 0,01%. Ученые справились. Научно-исследовательский институт лубяных культур первым в мировой практике создал сорта конопли, которые не содержат наркотических соединений. Это ряд высокопроизводительных сортов, содержание ТГК в которых значительно ниже уровня, закрепленного законодательно. «Зоряна», «Золотоношская 11», «Золотоношская 13», «Золотоношская 15» занесены в Государственный реестр сортов растений РФ, Украины, стран ЕС, Канады. В 1991 году в институте Краснодарского НИИСХ им. Лукьяненко был создан первый российский сорт безгашишной конопли «Зеница».

На 2013 год в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, включено 23 сорта и гибрида конопли. В 2009-м году в Госреестре было 19 сортов, в 2008 — 13. Сегодня ученые этого института работают в тесном контакте с Госнаркоконтролем, им ничего не известно о запрете на возделывание конопли.

Начиная с 2011 года, Россия активно пытается возобновить свои позиции на мировом рынке промышленных посевов технической конопли.

Вот небольшой список пенькозаводов России, где конопля выращивается в настоящее время: в Дмитриев-Льговском (Курская область), Инсаре (Мордовия), Никольске и Большом Вьясе (Пензенская область), Курганинске, ст. Каневской и Отрадненском районе (Краснодарский край), Майкопе (респ Адыгея), Стародубе и Почепе (Брянская область), поселках Поныри и Хомутовка (Курская область), Болхове и поселке Хотынец (Орловская область), поселке Алтайский (Алтайский край).

Конопля постепенно возвращается в наш обиход. О ней, как о полезном растении, потихоньку начинают писать крупные СМИ (например, статья в газете «Аргументы и Факты» — «Конопля в законе»).

Конопляное масло и семечка активно употребляются в пищу сторонниками здорового образа жизни, а для современных дизайнеров конопля стала новым элитным материалом. В Европе, США и Канаде одежда из волокон конопли считается шиком моды. Компании Nike и Adidas выпустили коллекции обуви из конопли (доступны только на американском рынке). Чехия становится лидером про производству конопляной косметики, а в Казахстане начали выращивать промышленную коноплю и планируют изготавливать из нее бумагу, банкноты, текстиль, пищевые продукты.

Так а что же у нас, в России?

Очевидно, что эта отрасль развивается и уже постепенно набирает обороты. Ведь коноплеводство, — это то, что способно обогатить Россию, особенно сейчас, когда нашей стране и так сложно на мировой арене, со всеми этими санкциями и импортозамещением.

Постепенно появляются различные продукты российского производства — конопляное масло, семечка, мука, одеяла и подушки с наполнителем из конопли (компания HEMPforLIFE).

По данным Некоммерческого фонда развития коноплеводства (да, есть и такие), через пару лет в России уже будет производится качественная конопляная ткань. А сейчас ведется разработка технологий по переработке конопляного волокна для текстиля, строительства и даже оборонной промышленности.

Все эти изменения не могу не радовать. Ведь техническая конопля — это не то, что курят. Это самый крепкий и экологичный текстиль, уникальное по своим свойствам масло, канаты, которые не гниют в морской воде, биопластик, топливо и многое, многое другое… Это уникальное растение, за которым будущее!

Одежда и обувь, сумки

Первая одежда из конопляной ткани была пошита еще в середине XV века. Рубашки, платья, пиджаки, свитера сохраняют тепло зимой и защищают тело от жары летом. Ткань не рвется, не изнашивается и не мнется. Кроме этого, она приятна на ощупь.

Конопляная одежда подходит для занятий спортом, так как регулирует теплообмен и препятствует выделению пота.

Обувь из канабиса пока что мало распространена, но все, кто покупал ее, остаются довольны. Сапоги, туфли и кеды хорошо проветриваются и не допускают появления неприятного запаха.


Конопляные рюкзаки популярны среди молодежи

Наиболее распространенным брендом остаются сумки и рюкзаки из конопли. Они очень популярны и среди молодежи. Такие вещи выглядят стильно, не пачкаются и не рвутся. Срок их службы может превышать 15–20 лет.

Как определить что человек курил травку?

Сразу же после употребления каннабиса интоксикация проявляется в необъяснимых очередях эйфории, не контролируется смех. Помимо этого, у зависимого краснеют глаза, на короткое время мозг притупляется.

Раньше использовалась трава, вам необходимо пройти тест на наркотики. Как правило, изучается моча, в ней останки тетрагидроканнабинола длятся около тридцати дней и при регулярном использовании — до восьмидесяти дней.

Но «кровь на каннабис» очень редко принимают — каннабиноиды исчезают в ней очень быстро.

Через два дня после употребления травы нелегко найти что-нибудь в крови.

Здесь нужно отметить, что в теле больших людей каннабиноиды прослужат больше. Так что толстым людям рекомендуется не потреблять каннабис.

Верным тестом является тест волосяных фолликулов. Этот тест позволит узнать, что пациент потреблял каннабис даже через шесть месяцев после приема, а те, кто постоянно курит травку, метки остаются почти навсегда. Однако данный способ используется редко.

Бумага

В середине ХХ века из канабиса делалось больше бумаги, чем из деревьев, но антиконопляная кампания практически уничтожила производство. В последнее время экологи часто поднимают вопрос о его возобновлении, так как это помогло бы остановить вырубку лесов.

Из одного гектара конопли можно получить не меньше бумаги, чем с 3–4 га леса. Она прочнее, качественнее и проще в обработке. Но производство бумаги из канабиса остановило бы работу крупных бумажных концернов. Поэтому их владельцы препятствуют решениям, которые позволили бы сохранить экологические ресурсы планеты.

Стройматериалы и краски

Строительство домов с использованием отходов от производства продуктов, содержащим коноплю, стремительно набирает популярность в Европе и США. Неиспользованный канабис смешивают с известью, что позволяет получить прочный и сохраняющий тепло бетон.


Строительство экологически чистого дома из конопли

В Германии открылось производство, создающее ламинат и покрытие для пола из конопляного жмыха. Такой продукт экологически чистый.

Конопляное масло входит в состав строительных красок. Они прочные и нетоксичные, но высокая цена препятствует их полноценному выходу на рынок.

Как быстрее вывести коноплю из организма?

Чтобы быстро удалить траву из тела, вам необходимо ускорить обмен веществ. Это требует большого физического напряжения — например, посещение тренажерного зала. Большая часть химических веществ, содержащихся в траве, выделяется вместе с потом.

Посещение сауны или бани также поможет удалить траву из тела. Правда, потребуется много времени. Хорошо сочетать парную с холодным бассейном или прорубью. В то же время нужно понимать, что употребление травки оказывает сильное влияние на сердце, поэтому к ванне, бане и купанию в ледяной воде в состоянии опьянения следует отнестись с опаской.

Еще одна вещь, которая влияет на вывод тетрагидроканнабинола из тела, — это питание. Чтобы ускорить обмен веществ, вам понадобится съесть большое количество зеленых яблок, а от мясных и молочных продуктов — стоит забыть.

Биотопливо и мульча

Конопля составляет конкуренцию и нефтяному производству. Экологически чистое сырье входит в состав безопасного и дешевого топлива. Из-за того что тяжелая промышленность может понести большие убытки, главы нефтеперерабатывающих кампаний препятствуют развитию производства бензина из канабиса.

Но в последнее время это растение все больше выращивают в качестве удобрения. Оно используется в качестве мульчи. Стебли и листья растения высушивают и используют для укрытия почвы возле корней. Это защищает садовые культуры от заморозков, пересыхания и появления сорняков, а также насыщает землю полезными веществами.


Мульча из конопли защищает почву от пересыхания

Масло, молоко, мука, тофу, шоколад

Ранее конопляное масло использовалось так же, как подсолнечное. Оно обладает приятным вкусом и насыщенным ароматом, а также лекарственными свойствами. В состав масла входят витамины, аминокислоты и белки. Его можно добавлять в салаты, соусы и заправки, чтобы насыщать организм полезными веществами в холодное время года.

Молоко из канабиса – полезный и дорогой напиток. Он входит в состав питательных коктейлей и смузи. Для его получения семена замачивают и перемалывают, затем полученную жидкость охлаждают и настаивают. Молоко содержит витамины, полезные кислоты и микроэлементы, обладает успокаивающим и болеутоляющим действием. Напиток производится из промышленного вида растения, поэтому наркотическое вещество отсутствует.

Мука из конопли чаще всего смешивается с другими видами муки и добавляется в выпечку для получения приятного орехового привкуса. Она также содержит большое количество полезных веществ. Продукты с такой мукой можно употреблять людям с непереносимостью глютена.

Сыр тофу с канабисом – настоящий деликатес. В ресторанах его подают вместе со спаржевой фасолью и соевым соусом. Такое блюдо считается полезным и натуральным.

Шоколад с этим растением все больше распространяется в Европе. В классический рецепт добавляются перемолотые семена, что делает продукт более полезным и добавляет новые нотки вкуса.


Шоколад


Тофу


Мука


Молоко


Масло

Новый русский суперфуд

Результат своих трудов Кузин решил предлагать как экзотический продукт местным экомагазинам, студиям йоги и кафе здорового питания. «[Техническая] конопля — это новый русский суперфуд. Ну как новый, хорошо забытый старый, — объясняет предприниматель. — Но Нижний [Новгород] нас отверг — здесь тогда ее вообще никто не производил».

С несколькими точками предпринимателю все же удалось договориться, но работать приходилось с отсрочкой платежа: «Никто не верил в продукт, брали только под реализацию». Постепенно выручка от продажи ядер достигла 150 000 рублей в месяц — этого хватало, чтобы купить сырье и оплатить 20 000 рублей аренды помещений. «Прибыли не было. То мама подаст, то папа, то друзья накормят», — вспоминает предприниматель. Через полгода работы впроголодь партнер Кузина Виталий Кардашин вышел из бизнеса. На запрос Forbes он не ответил.

Место Кардашина занял инвестор, с которым Кузина познакомил владелец помещения, где тот сушил промышленную коноплю феном. Его имя и сферу деятельности предприниматель не раскрывает, но по данным «СПАРК-Интерфакс» новым партнером, получившим 40% компании в 2016 году, стал Михаил Кокоткин. На полученный миллион рублей Кузин обновил маслопресс, закупил сырья, разработал дизайн упаковки, нанял двоих рабочих, бухгалтера и менеджера по продажам.

Новое оборудование позволяло делать масло более высокого качества, и предприниматель стал поставлять его своим клиентам, которые уже закупали ядра. Затем очередь дошла до монетизации отходов производства — скорлупы. Кузин случайно наткнулся в интернете на информацию о том, что техническую коноплю часто используют для прикормки рыбы — та чувствует специфический запах и хорошо клюет. Предприниматель предложил продукт местным рыбакам, которые начали охотно закупать лузгу (скорлупу от семян) по 100 рублей за 1 кг.

Кузин нашел применение еще одному отходу производства — жмыху, который остается после отжима масла из ядер конопли. «Его перемалывают, получается пудрообразная консистенция — протеин. Конопляный белок содержит все незаменимые аминокислоты и омега-3 — все вегетарианцы и спортсмены его расхватывают», — рассказывает предприниматель. В его розничном магазине стоимость 1 кг протеина составляет 2190 рублей. Звездный час протеина настал неожиданно спустя полгода после запуска продукта, после того, как телеведущая Ирена Понарошку показала в в своем аккаунте Instagram баночку «Коноплина». «Продажи взлетели, в Instagram на нас сразу подписалось несколько десятков человек», — говорит Андрей.

В конце 2021 года Кузин познакомился с еще одним будущим партнером, имя которого тот не раскрывает. По его словам, инвестор сам вышел на проект, когда искал «экологический стартап для вложений». Новый партнер вложил еще 4,5 млн рублей за 40% в юрлицах — «Конопель» и «ПК Конопель». По данным «СПАРК-Интерфакс», новым совладельцем стал Алексей Полещук — сейчас, согласно «СПАРК-Интерфакс», член совета директоров АО «Оборонэнерго». На полученные деньги компания переехала в новое помещение площадью 300 кв. м, сделала там ремонт и докупила оборудование — европейские станки по отжиму масла. Это позволило увеличить производительность в несколько раз — до 8 т продукции в месяц. Отвечать на вопросы Forbes Полещук отказался. «Мы не хотим афишировать его участие в проекте», — передала помощница предпринимателя Ольга Туликова.

Реклама на Forbes

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]